Esse bolo fica muito lindo, gostoso e beeem fofinho! Adaptei algumas receitas que conhecia e ficou demais, vale a pena provar.
Vamos aos ingredientes:
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou em pó);
- 3 ovos;
- 200g de batata doce cozida sem casca;
- 120ml de leite desnatado;
- 2 scoop de Whey Protein de baunilha (usei Muscle Infusion);
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha;
- 1 colher de chá de fermento;
- 1 colher de Nesquik de Morango;
- 1 colher de Nescau light.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o Nescau e o Nesquik.
Após batido, separe em 3 potes com quantidades iguais. Um dos 3 potes já pode ir para a forma que vai ser assado.
Nos potes restantes, misture uma colher de Nesquik em um e uma colher de Nescau em outro, para ficar um marrom e um rosa.
Despeje lentamente em cima da massa do bolo que já está na forma um dos potes restantes por vez, fazendo desenhos circulares por toda a forma!
Leve ao forno e em 10 minutinhos está pronto! Cuidem porque é super rápido!
Valor nutricional por pedaço:
Calorias: 130
Carboidratos: 13g
Proteína: 10g
Gordura: 3g
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