Ingredientes:
- 1 couve flor
- 5 dentes de alho picados
- pimenta e sal a gosto
Instruções:
- Ferva a couve-flor até amolecer bem;
- Frite com 1 colher de azeite de oliva o alho;
- Bata a couve-flor já cozida em um processador ou liquidificador;
- Ainda no processador, após batida a couve-flor, acrescente a pimenta e o sal;
- Bata novamente com 100ml de água.
Valor nutricional por 100g:
Calorias: 23
Carbo: 5g
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Fonte: http://www.danitamegafitblog.com
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