Essa receita é para uma porção individual de Muffin de Mirtilo, que pode ser feita no microondas em apenas 90 segundos!
Ingredientes
3 colheres de sopa de farinha da sua escolha
1/4 colher de chá de fermento em pó
1/16 colher de chá de sal
1 ou 2 colheres de sopa de mirtilos
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de óleo de coco não refinado (pode ser substituído por outro óleo)
1 colher de sopa mais 1 colher de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de adoçante em pó
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, coloque em uma forminha pequena e leve ao microondas por 90 segundos.
Dica: Você pode substituir o mirtilo por outra fruta, como morangos ou bananas!
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