Se você está tentando entrar em forma ou está em treinamento, com certeza já ouviu falar sobre oWhey Protein, um suplemento alimentar que contém proteína extraída do leite e ajuda no ganho de massa muscular e na perda de gordura.
Por que a proteína é importante para quem quer entrar em forma?
As proteínas são responsáveis pela construção dos músculos e reparação de pequenos traumas. Elas contribuem para aumento do metabolismo e ajudam na queima rápida de gorduras. A sua ingestão é muito importante tanto para quem quer ganhar massa muscular, quanto para quem quer apenas tonificar.
Entretanto, existe uma grande variedade desses produtos no mercado e pode bater aquele dúvida na hora de optar por algum. A 1ª coisa coisa que você precisa ter em mente é que a escolha do seuWhey Protein está diretamente ligada aos seus objetivos, pois quanto mais puro o produto, maior será a quantidade proteínas isoladas. Por isso eles são classificados da seguinte maneira:
- WPC (whey protein concentrada): normalmente obtido por ultrafiltração, ou seja, permite a passagem das moléculas menores como lactose, gordura e resíduos e concentra as maiores. Essa tecnologia permite um concentrado de no máximo 89%.
- WPI (whey protein isolada): são concentrados com mais de 90% de proteínas, obtidos por dois processos: a microfiltração, na qual filtros menores são utilizados; ou a troca iônica, considerada mais eficiente e que atinge 100% de pureza.
- WPH (whey protein hidrolisada): tanto a WPC quanto a WPI podem ser hidrolisadas. A hidrólise é a quebra das moléculas de proteínas em peptídeos menores por processos enzimáticos ou químicos.
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